A co u Was dzisiaj na obiad?

Robiąc dzisiaj obiad na szybko przyszło mi na myśl by zrobić zdjęcie dla Was :)
oto mój dzisiejszy obiad

Jak zrobić?

Składniki

ryż z dodatkami:
ryż najlepiej typu parboiled
mrożonka marchewka z groszkiem
orzechy ziemne
sól
kurkuma
odrobina oleju

sos:
dowolne mięso (pierś z kurczaka, wieprzowina, cielęcina)
mrożonka typu warzywa na patelnię lub mieszanka chińska
pieczarki
koncentrat pomidorowy
odrobina mąki by zagęścić sos
sos sojowy do smaku
opcjonalnie ananas
przyprawy-sól, pieprz, czosnek

Najpierw przygotowujemy sos. Mięso kroimy na małe paseczki, podsmażamy na woku lub głębszej patelni, skrapiamy sosem sojowym. W kubeczku mieszamy wodę z mąką-to nasz zagęszczacz do sosu. Wlewamy do woka, dodajemy koncentrat pomidorowy, przyprawiamy.
Wrzucamy pokrojone pieczarki. Na koniec dodajemy warzywa z mrożonki.

Teraz czas na ryż. Orzechy tłuczemy w torebce na drobne kawałki. Do garnka wlewamy wodę, dodajemy trochę soli, oleju i kurkumy. Gotujemy. Gdy woda zacznie bulgotać wrzucamy ryż i orzechy. Całość gotujemy do max.20 minut. Gdy minie ok 10-12 minut dorzucamy marchewkę z groszkiem. Wylewamy zawartość garnka na sitko.
Nakładamy solidne :))) porcje ryżu i sosu na talerz.

Bon Appétit!

To proste danie, składniki nie kosztują wiele a smakuje Przemkowi i mnie od lat :)

A co u Was dzisiaj na obiad?